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ビタミンA

●ビタミンAの働き1.視力2.細胞の分化3.免疫システムの正常化4.赤血球の生産5.骨の生成6.精子の生産また、ビタミンAが2個結合したものをベータカロチンと言い、抗酸化物質としての働きがあります。●ビタミンAの供給源は?動物性食品、特に肝臓、乳製品、魚また、ベータカロチンの供給源は、黄色、緑色の野菜(ニンジン、ブロッコリー、マンゴー、桃、赤ピーマン、南瓜、ピンクグレープフルーツ、サツマイモ、トマト、オレンジなど...

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