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ビタミン12

●ビタミンB12の働き1.ホモシステインの無害化2.DNAの生成、3.造血、4.エネルギーの生産、5.神経の働き ●ビタミンB12の供給源は?肉、卵、魚介類などの動物性食品にしか含まれません。 ●ビタミンB12が不足すると1.ある種の貧血を引き起こしますが、通常の鉄分不足の貧血とは異なりますので、鉄分を補給しても貧血は改善しません。2.手足のしびれや感覚異常、歩行困難、記憶力の低下、痴呆といった神経症害。3.舌の痛みや腫れ、食欲...

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